Eine Frage, die sich wohl jeder Liebhaber des so weltweit geschätzten, schwarzen, koffeinhaltigen Heißgetränkes stellt und das ganz gleich ob zum Genuss am Morgen, bei der Arbeit oder nach einem guten Essen, der Geschmack steht dabei zweifelsfrei immer an erster Stelle. Gute Verwahrung...
Den perfekten Espresso, Cappuccino oder Latte zuzubereiten, ist eine wahre Kunst. Nicht umsonst absolviert ein italienischer Barista hierfür eine dreijährige Ausbildung. Um alle Faktoren wie die Wassertemperatur, den Mahlgrad der Kaffeebohnen oder die Brühdauer richtig einzustellen, braucht...
Südamerika, die Karibik und Afrika sind für den Kaffeeanbau sehr bekannt. Aus diesen Regionen stammen sehr hochwertige Bohnensorten, die von der internationalen Spitzengastronomie zu hohen Preisen eingekauft werden. Der am teuersten gehandelte Kaffee der Welt stammt allerdings aus...
