Südamerika, die Karibik und Afrika sind für den Kaffeeanbau sehr bekannt. Aus diesen Regionen stammen sehr hochwertige Bohnensorten, die von der internationalen Spitzengastronomie zu hohen Preisen eingekauft werden. Der am teuersten gehandelte Kaffee der Welt stammt allerdings aus...
Der Kopi Luwak ist sicherlich so einigen ein Fremdwort. Dieser exotische Name bezeichnet den teuersten Kaffee der Welt. Unter Kennern ist er auch als beste Kaffee der Welt bekannt. Das was den Kaffee so einzigartig macht ist sicherlich ein streitbares Thema. Ursprung des Kopi Luwak Der exotisch...
Es gibt günstige und teure Kaffeesorten. Am exklusivsten ist jedoch die Kopi Luwak-Bohne, denn ihre Herstellung unterliegt einem ganz besonderen Verfahren. Kopi Luwak kommt aus Indonesien Angebaut wird er auf den indonesischen Inseln Sumatra, Java und Sulawesi. Zuerst eine kleine...