Eine Frage, die sich wohl jeder Liebhaber des so weltweit geschätzten, schwarzen, koffeinhaltigen Heißgetränkes stellt und das ganz gleich ob zum Genuss am Morgen, bei der Arbeit oder nach einem guten Essen, der Geschmack steht dabei zweifelsfrei immer an erster Stelle. Gute Verwahrung...
Welche Kaffeearten eignen sich für Espresso? Der Espresso wird bevorzugt aus den Robusta-Bohnen gemahlen. Denn die Robusta-Bohne hat einen sehr hohen Ernteertrag und ist daher für die Massenproduktion geeignet um die Weltweite Nachfrage zu sättigen. Außerdem hat die Robusta-Bohne eine...
Kaffeeröstung Die Art der Röstung sowie deren Dauer und die Temperatur während des Röstvorganges bestimmen den späteren Geschmack des Kaffees. So entsteht aus Kaffeebohnen, welche bei sehr hoher Hitze für eine kurze Zeit geröstet wurden, eher bitterer Kaffee, während durch eine längere...
