Grüner Kaffeebohnenextrakt: Wie gesund ist das Trendpulver aus den USA?

Grüner Kaffee ist das neue In-Getränk unter Abnehmwilligen. Die grünen, unreifen Kaffeebohnen sollen Diäten unterstützen und darüber hinaus der Gesundheit auf die Sprünge helfen. Was ist dran an dieser
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Frisch gemahlener Kaffee – Exquisiter Kaffeegenuss

Der Duft von frisch gemahlenem Kaffee in der Nase – welcher Kaffeeliebhaber möchte morgens nicht so aufgeweckt werden? Doch was ist das Geheimnis dieses Aromas und somit eines exquisiten
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Kaffeetrinker: Tassenkampf in deutschen Büros

Kaffee kann im Büro auf unterschiedlichste Weise für gute wie schlechte Stimmung sorgen. Eine Tasse Kaffee belebt durch sein Koffein und setzt das „Glückshormon“ Serotonin frei. Umgekehrt kann die
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Kleine Espressokunde – so trinken ihn echte Italiener

Eines der beliebtesten Getränke in Italien ist natürlich der Caffè. Jede sich bietende Gelegenheit nutzt man dazu, das Getränk zu genießen, was hierzulande Espresso genannt wird. An jeder Straßenecke
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Kaffee trinken im Büro? – Lohnt sich!

Eine Kaffeemaschine gehört ebenso wie die Kaffeepause oder die Kaffeetasse auf dem Schreibtisch zum Büroleben dazu. Viele Chefs spendieren ihren Mitarbeitern den Kaffee und steigern so mit geringem Einsatz
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Was sollte ein Barista können?

Eine Tasse Filterkaffee scheint leicht gebrüht. Man muss lediglich Kaffeepulver und Wasser in die Maschine geben, einen Knopf drücken und das Ergebnis genießen. In jedem Bistro, Café und Restaurant
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So finden Sie die richtige Kaffeemaschine für Ihr Gewerbe

Die Vielfalt der auf dem Markt befindlichen Kaffeemaschinen stellt eine Herausforderung bei der Auswahl einer geeigneten Variante für Ihr Gewerbe dar. Um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, werden
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Wie im Italien-Urlaub – der perfekte Espresso für zu Hause

Die perfekte Tasse Kaffee ist eng mit der Qualität der Bohnen verknüpft. In Deutschland scheint die Arabica-Bohne ein Garant für höchsten Kaffeegenuss zu sein. Das stimmt nicht ganz. Denn
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Kaffeevollautomaten für die Gastronomie: Worauf sollte man achten?

Der Bedarf an hochwertigen Kaffeespezialitäten in der Gastronomie steigt. Kunden erwarten Espresso, Latte Macchiato und Cappuccino auf jeder Speisekarte. Nicht nur große Restaurants profitieren von einem leistungsstarken Kaffeevollautomaten. Die
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Schnell, robust und lecker – das sollten Kaffeeautomaten in der Gastronomie bieten

Auch wenn in kleineren Cafés und Bistros sowie in einigen Bars oder Restaurants noch klassische Siebträgerkaffeemaschinen zu finden sind, setzen die meisten Gastronomen heutzutage auf Kaffeeautomaten oder Kaffeevollautomaten. Doch
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