Die leicht cremig geschäumte Milch wird auf den Kaffee gegeben, die Crema des Espresso setzt sich anschließend auf dem Schaum der Milch ab und verleiht dem „Cappu“ sein typisches Aussehen.
Foto: djd/LV Milchverwaltung NRW
Die leicht cremig geschäumte Milch wird auf den Kaffee gegeben, die Crema des Espresso setzt sich anschließend auf dem Schaum der Milch ab und verleiht dem „Cappu“ sein typisches Aussehen.
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