Cappuccino-Zubereitung Für das Gelingen einer schönen, leckeren braunen Haube aus der Crema des Espresso sind die Milchschaumkonsistenz, Temperatur, Temperatur und vor allem die Qualität der Crema entscheidend. Deswegen werden seltener reine Üblicherweise besteht der Cappuccino aus...
Wie wäre es mit einer „Gefleckten Milch“? Der Name Latte Macchiato heißt übersetzt „gefleckte Milch“. Den Namen hat er wahrscheinlich von seinem Aussehen, da der Kaffee und die Milch nicht verrührt werden, sondern besonderer Wert darauf gelegt wird, dass man die verschiedenen...
Kaffee und Espressomaschinen: Die Größe Kaffee und Espressomaschinen unterscheiden sich aber auch durch ihre Größe. Eine reine Kaffeemaschine nimmt auf der Arbeitsfläche nicht viel Platz ein, eine Espressomaschine ist da schon größer. Dafür bietet diese aber mehr Funktionen und bereitet...
